网站公告:
诚信为本:市场永远在变,诚信永远不变。
TEl:13399133494
联系我们详细
手机:
13399133494
电话:
13399133494
邮箱:
604233030@qq.com
地址:
陕西省韩城市新城区盘龙新村
新闻资讯
当前位置:青海福彩-新闻资讯

发布时间:2018-12-26点击量:161

    花椒大家都知道是一种调味品,同时花椒一种温性的中药材。药性来说,花椒特性:具有祛寒除湿、温中和脾、驱虫止痛、止泻止痒的功效。而当其外敷时,可预防蚊虫叮咬和皮肤类疾病。有研究发现,花椒苗花椒叶的药效和作用竟然与花椒的相同。


    每当春季和春夏相交之时,在花椒叶吐绿的时候,人们总会去采摘一些麻香新鲜的花椒芽叶,淘洗干净后,或单独凉拌、或与面粉、鸡蛋和肉类等食材相配,烙饼、煎炒、炸制或蒸焖成各种花椒类食物,犒劳我们自己。

sq_15.jpg

    小小的鲜嫩花椒芽叶,其食用和外敷的益处都是非常多的,春季的时候正是花椒芽叶食用的好时机,在这里,着重介绍几种常见的花椒芽叶食用方法,这样在家里也能享受到花椒芽叶这一独特的美味:


    1、油炸花椒叶


    这种没事时比较常见的,也是很简单的一种。只要将鸡蛋、盐和少量辣椒粉加入一小碗淀粉中,然后调制成具有流动感且稍稠的糊状,之后将洗净后的鲜嫩花椒芽叶,沾满淀粉糊,入油锅中炸成焦黄即可食用。油炸花椒叶口味麻香酥脆,怡口怡情。

sq_6.jpg

    2、鸡蛋椒叶饼


    鸡蛋椒叶饼只需要将鸡蛋打散调成蛋糊,放入少许盐后,将切碎的鲜嫩花椒叶混入后调匀,用平底锅煎成蛋饼即可。其口感则是香麻清新,暖胃祛湿,别有风味。

sq_5.jpg

    3、凉拌椒芽叶


    这个也一种是很简单的花椒芽叶的做法,将采摘来的鲜嫩花椒芽和花椒叶用清水洗净,沥干后放入盘中,随后放入蒜泥、盐醋和芝麻油,调拌均匀即可食用。其口味芳香味浓,还有良好的驱虫止痛止泻作用。